۱. رستوران کازبگی (Kazbegi)
نوع غذا: غذاهای سنتی گرجی
ویژگیها: فضای گرم و دلنشین با دکوراسیون سنتی، منوی کامل شامل خاچاپوری، خینکالی و غذاهای محلی دیگر.
آدرس: خیابان آگماشنبلی، تفلیس
نکته: در این رستوران غذاها با مواد تازه و محلی تهیه میشوند و فضای مناسبی برای خانوادهها دارد.
۲. رستوران شاردینی (Shardeni)
نوع غذا: ترکیبی از غذاهای گرجی و اروپایی
ویژگیها: واقع در خیابان شاردنی، یکی از محلههای قدیمی و پرجنبوجوش تفلیس، مناسب برای تجربه غذا و نوشیدنی در محیطی شیک و مدرن.
نکته: موسیقی زنده و فضای پرانرژی از مزایای این رستوران است.
۳. رستوران کافه گلوری (Cafe Glori)
نوع غذا: غذاهای محلی و بینالمللی
ویژگیها: فضای دوستانه و دکور مدرن، سرو غذاهای سبکتر و گزینههای گیاهی.
نکته: برای کسانی که دنبال محیطی آرام و منویی متنوع هستند، انتخاب مناسبی است.
۴. رستوران باربارستان (Barbarestan)
نوع غذا: سنتی و کلاسیک گرجی با رویکرد نوآورانه
ویژگیها: رستورانی با منوی برگرفته از کتاب آشپزی قدیمی و بازسازی شده، فضای تاریخی و دکور سنتی.
نکته: تجربهای متفاوت از غذاهای گرجی اصیل با چاشنی مدرن.
۵. رستوران فابریکا (Fabrika)
نوع غذا: غذاهای متنوع بینالمللی و گرجی
ویژگیها: رستوران و کافهای در فضایی صنعتی و مدرن، محلی محبوب برای جوانان و گردشگران.
نکته: به غیر از غذا، فضا برای فعالیتهای فرهنگی، هنری و موسیقی نیز معروف است.
۶. رستوران تاخلی (Takhli)
نوع غذا: غذاهای گرجی و شرقی
ویژگیها: فضای سنتی با موسیقی زنده و رقصهای محلی، مناسب برای کسانی که دنبال تجربه فرهنگ گرجی به همراه غذا هستند.
نکته: محیطی بسیار شاد و پرانرژی دارد.
۷. رستوران کافه پاپا (Cafe Papa)
نوع غذا: کافه و غذاهای سبک بینالمللی
ویژگیها: محبوب برای صبحانه و وعدههای سبک، محیط دنج و دوستداشتنی.
نکته: گزینه عالی برای کسانی که دنبال جایی آرام برای شروع روز هستند.
۸. رستوران مچلی (Meat & Wine)
نوع غذا: تخصصی در گوشت و شراب گرجی
ویژگیها: منویی حرفهای با انواع استیکها، کبابها و شرابهای محلی
نکته: مناسب عاشقان گوشت و تجربه غذاهای اصیل گرجی.
نکات پایانی برای انتخاب رستوران در تفلیس
غذاهای گرجی مثل خاچاپوری، خینکالی و پخالی را حتما امتحان کنید.
رستورانهای واقع در مناطق قدیمی تفلیس مثل خیابان شاردنی، محلههای جذابی برای تجربه غذا و فرهنگ هستند.
قیمتها معمولاً نسبت به کیفیت مناسب و قابل قبولاند.
اکثر رستورانهای معروف امکان رزرو آنلاین دارند.
